Dietoloqlar ürək-damar sağlamlığı baxımından həddindən artıq istehlakı tövsiyə olunmayan süd məhsulunu açıqlayıblar. Mütəxəssislərin diqqət çəkdiyi məhsul isə çoxlarının sevdiyi dondurmadır.
Moderator.az "Parade" nəşrinə istinadla xəbər verir ki, dondurmanın əsas problemi onun tərkibindəki əlavə şəkər və doymuş yağların yüksək miqdarıdır. Bu komponentlərin həddindən artıq qəbulu xolesterin səviyyəsinin yüksəlməsinə, çəki artımına və ürək-damar sağlamlığına mənfi təsir göstərə bilər.
Ürək-damar xəstəlikləri uzun müddət heç bir əlamət vermədən inkişaf edə və sonradan infarkt və ya insult kimi ciddi fəsadlara səbəb ola bilər. Bu səbəbdən düzgün qidalanma, fiziki aktivlik və çəkiyə nəzarət mühüm əhəmiyyət daşıyır.
Mütəxəssislər dondurmadan tamamilə imtina etməyi deyil, porsiyaya və istehlak tezliyinə nəzarət etməyi tövsiyə edirlər. Kiçik porsiyalar seçmək, həmçinin şəkər və yağ miqdarı daha aşağı olan alternativlərə üstünlük vermək daha məqsədəuyğundur.
Beləliklə, dondurma təkbaşına “ürəyi məhv edən” məhsul deyil. Lakin onun həddindən artıq və müntəzəm istehlakı ürək-damar sağlamlığı üçün riskləri artıra bilər.
