Zülalla zəngin qidaların yalnız axşam yeməyində qəbul edilməsi vacib deyil. Mütəxəssislər zülalın gün ərzində bir neçə yeməyə bölünməsinin daha məqsədəuyğun olduğunu bildirirlər.
Moderator.az “Verywell Health” nəşrinə istinadla xəbər verir ki, zülallı səhər yeməyi uzun müddət toxluq hissi yarada, gün ərzində qəlyanaltı ehtiyacını azalda və əzələ kütləsinin qorunmasına kömək edə bilər.
Bəzi araşdırmalarda səhər yüksək zülal qəbulunun xüsusilə 2-ci tip diabeti olan insanlarda qan şəkərinin daha yaxşı idarə olunması ilə əlaqəli olduğu müəyyən edilib.
Mütəxəssislər bütün zülalı yalnız səhər və ya axşam qəbul etmək əvəzinə, onu səhər, günorta və axşam arasında bərabər bölməyi tövsiyə edirlər. Mümkün variantlardan biri hər əsas yeməkdə təxminən 30 qram zülal qəbul etməkdir.
Sağlam yetkinlər üçün ümumi tövsiyə gündə hər kiloqram bədən çəkisinə təxminən 0,8 qram zülal qəbul etməkdir. Lakin bu ehtiyac yaş, çəki, cins və fiziki aktivlik səviyyəsinə görə dəyişə bilər.
Beləliklə, zülalla zəngin qidaları qəbul etmək üçün konkret “ən yaxşı saat” yoxdur. Əsas məsələ gündəlik zülal ehtiyacını qarşılamaq və onu gün ərzində mümkün qədər balanslı şəkildə bölüşdürməkdir.
