Bal təkcə təbii şirinləşdirici deyil. Onun tərkibində antioksidantlar, polifenollar və müxtəlif bioloji aktiv maddələr də var.
Moderator.az xarici mediaya istinadla xəbər verir ki, balın sağlamlıq üçün bir sıra faydaları ola bilər.
Bal boğaz qıcıqlanmasını azaldaraq öskürəyi yüngülləşdirə bilər. Xüsusilə gecə saatlarında quru öskürək zamanı faydalı ola bilər. Lakin bir yaşdan kiçik uşaqlara bal vermək olmaz.
Bəzi bal növləri antimikrob xüsusiyyətlərə malikdir və müəyyən mikroorqanizmlərin inkişafını zəiflədə bilər. Bununla belə, bal dərman və ya infeksiya müalicəsinin əvəzi deyil.
Balın tərkibində olan antioksidantlar hüceyrələrin oksidləşdirici stressdən qorunmasına kömək edə bilər. Adətən tünd rəngli bal növlərində bu maddələr daha çox olur.
Tibbdə xüsusi steril bal məhsullarından bəzi yaraların və yanıqların müalicəsində istifadə edilir. Adi süfrə balını isə açıq yaraya çəkmək məsləhət görülmür.
Bal həmçinin adi şəkərin bir hissəsini əvəz edə bilər. Lakin onun da şəkər və kalori miqdarı yüksək olduğundan normadan artıq istifadə edilməməlidir.
Mütəxəssislər balı faydalı xüsusiyyətlərinə baxmayaraq, az miqdarda və balanslı qidalanmanın bir hissəsi kimi qəbul etməyi tövsiyə edirlər.
