Kefir həzmi yaxşılaşdırmaqla yanaşı, bağırsaq mikroflorasını dəstəkləyə və xolesterin səviyyəsinin azalmasına kömək edə bilər.
Moderator.az xarici mediaya istinadən xəbər verir ki, kefir tərkibində faydalı bakteriyalar və mayalar olan fermentləşdirilmiş süd məhsuludur. Onun müntəzəm istehlakının həzm sisteminə və bağırsaq mikrobiomuna müsbət təsir göstərə biləcəyi bildirilir.
Kefirin faydaları nələrdir?
Kefirdəki probiotiklər bağırsaqdakı faydalı mikroorqanizmlərin balansını dəstəkləyə bilər. Bu isə həzm prosesinin yaxşılaşmasına, köp və digər həzm narahatlıqlarının azalmasına kömək edə bilər.
Bəzi araşdırmalarda kefir istehlakının xolesterin səviyyəsinə müsbət təsir göstərə biləcəyi qeyd olunur. Bu baxımdan onun ürək-damar sağlamlığının qorunmasına töhfə verə biləcəyi ehtimal edilir.
Fermentləşdirilmiş məhsul olan kefir süd məhsullarına nisbətən bəzi insanlar tərəfindən daha asan həzm olunur. Tərkibində kalsium, maqnezium və digər faydalı maddələr də var.
Kefir həmçinin toxluq hissinin qorunmasına kömək edə bildiyindən çəkiyə nəzarət edən insanların qida rasionunda yer ala bilər.
Bununla yanaşı, kefirin bütün insanlara eyni dərəcədə uyğun olduğunu söyləmək olmaz. Süd məhsullarına allergiyası olan və bəzi mədə-bağırsaq problemləri yaşayan şəxslər istifadə etməzdən əvvəl həkimlə məsləhətləşməlidirlər.
Qeyd edək ki, kefirin xolesterini mütləq şəkildə aşağı saldığını söyləmək düzgün deyil. Bu təsirlə bağlı araşdırmalar mövcud olsa da, nəticələr bütün insanlar üçün eyni olmaya bilər.
