Bəzi gündəlik qidalar həddindən artıq qəbul edildikdə dərinin vəziyyətinə mənfi təsir göstərə və yaşlanma əlamətlərinin daha tez nəzərə çarpmasına səbəb ola bilər. Mütəxəssislər xüsusilə şəkər, duz, alkoqol və yüksək dərəcədə emal olunmuş qızardılmış qidaların qəbuluna diqqət etməyi məsləhət görürlər.
Moderator.az "Egeszsegkalauz" nəşrinə istinadla xəbər verir ki, dərinin sağlamlığı yalnız kosmetik vasitələrdən deyil, qidalanma, su qəbulu, yuxu, fiziki aktivlik, stress və günəşdən qorunma kimi amillərdən də asılıdır.
Həddindən artıq şəkər əsas risklərdən biri hesab olunur. Şirniyyat, bişmiş məhsullar, ağ çörək və sürətli həzm olunan karbohidratlarla zəngin qidalar qlikasiya prosesinə təsir göstərə bilər. Bu zaman şəkərlər kollagen və elastin kimi zülallarla qarşılıqlı təsirə girərək dərinin elastikliyinin azalmasına səbəb ola bilər.
Duzun həddindən artıq qəbulu da problem yarada bilər. Çips, kolbasa, hisə verilmiş məhsullar, hazır souslar və fast food kimi qidalarda çoxlu natrium olur. Artıq natrium isə orqanizmdə maye tutulmasına, xüsusilə üz və göz ətrafında şişkinliyə səbəb ola bilər.
Alkoqol isə orqanizmin susuzlaşmasına təsir göstərərək dərinin daha quru və solğun görünməsinə səbəb ola bilər. Müntəzəm qəbul bəzi insanlarda üz qızarması ilə də əlaqələndirilir.
Dördüncü qrup qızardılmış və ultra emal olunmuş qidalardır. Bu məhsulların yüksək temperaturda hazırlanması inkişaf etmiş qlikasiya son məhsullarının (AGE) yaranmasını artıra bilər. AGE-lərin çoxluğu oksidləşdirici stress və iltihabla əlaqələndirilir.
Mütəxəssislər dərinin sağlamlığını qorumaq üçün tərəvəz, meyvə, giləmeyvə, zülal mənbələri və doymamış yağ turşuları ilə zəngin müxtəlif qidalanmaya üstünlük verməyi tövsiyə edirlər. C vitamini ilə zəngin sitrus meyvələri, kivi və bolqar bibəri, həmçinin balıq, qoz-fındıq, toxumlar, yumurta və paxlalılar faydalı seçimlər hesab olunur.
Bununla belə, dərinin qocalması yalnız qidalanmadan asılı deyil. Genetik xüsusiyyətlər, yaş, ultrabənövşəyi şüalara məruz qalma, siqaret, yuxu keyfiyyəti və ümumi həyat tərzi də bu prosesdə rol oynayır. Buna görə də sözügedən qidaların məhdudlaşdırılması qocalmanın təbii əlamətlərini tamamilə dayandırmır.
